طاسة !!
طاسة: – مقلاة، وعاء مسطّح نصف كرويّ يقلى فيه اللحمُ والبيضُ وغيرُهما: – طاسة تحمير. هذ هو تعريف كلمة “كاسه” في معظم المعاجم العربية. لكنني وجدتُ في بحث المفردات الفارسية أنها تعني ” فنجال كبير بلا عروة ” ووجدتها في الألمانية تشير...
بذل الجهود في الصامولي والمفرود ..
يعتبر الخبز الغذاء الرئيسي في مناطق أوروبا والهند والشرق الأوسط؛ بحيث لا يخلو بيت من الخبز، وفيه قيلت الأشعار فقد قال ابن الرومي: إن أنسى لا أنسَى خبازاً مررتُ به يدحو الرُّقاقة َ وشكَ اللمحِ بالبصرِ ما بين رؤيتها في كفه كرة ً وبين رؤيتها قوراءَ كالقمر إلا بمقدارِ ما...