بيسيات
  • الرئيسية
  • منوعات
  • أدبيات
  • ثقافة وفكر
  • التقنية
  • الصحة
  • عن الموقع
    • سياسة الخصوصية – Privacy Policy
    • اتصل بنا
  • مدونة المعرفة
  • خدمات الموقع
    • خدمة التواريخ لهذا اليوم
    • خدمة محول التاريخ الهجري
    • حالة الطقس اليوم
    • تطبيقات الموقع
    • مواعيد الرواتب
    • مواعيد حساب المواطن
    • مواعيد تقاعد التأمينات الإجتماعية
    • مواعيد حافز
    • مواعيد ساند
    • مواعيد التقاعد مدني وعسكري
    • مواعيد التأهيل الشامل
    • سلم رواتب المعلمين المحدث
23/06/2025
  • الرئيسية
  • منوعات
  • أدبيات
  • ثقافة وفكر
  • التقنية
  • الصحة
  • عن الموقع
    • سياسة الخصوصية – Privacy Policy
    • اتصل بنا
  • مدونة المعرفة
  • خدمات الموقع
    • خدمة التواريخ لهذا اليوم
    • خدمة محول التاريخ الهجري
    • حالة الطقس اليوم
    • تطبيقات الموقع
    • مواعيد الرواتب
    • مواعيد حساب المواطن
    • مواعيد تقاعد التأمينات الإجتماعية
    • مواعيد حافز
    • مواعيد ساند
    • مواعيد التقاعد مدني وعسكري
    • مواعيد التأهيل الشامل
    • سلم رواتب المعلمين المحدث
لـ S .M | 25/12/2017 | أدبيات |

بذل الجهود في الصامولي والمفرود ..

بذل الجهود في الصامولي والمفرود ..

يعتبر الخبز الغذاء الرئيسي في مناطق أوروبا والهند والشرق الأوسط؛ بحيث لا يخلو بيت من الخبز، وفيه قيلت الأشعار فقد قال ابن الرومي:

إن أنسى لا أنسَى خبازاً مررتُ به
يدحو الرُّقاقة َ وشكَ اللمحِ بالبصرِ

ما بين رؤيتها في كفه كرة ً
وبين رؤيتها قوراءَ كالقمر

إلا بمقدارِ ما تنداح دائرة ٌ
في صفحة الماء يُرمَى فيه بالحجر

 من قراءة الشعر الذي ورد أعلاه ، وهو من الشعر الفصيح الجيد ، لا يتبادر إلى أذهاننا أن الخبز يأتي بشكل مربع أو مستطيل أو معوجّ ، بل لا بد أن يكون ذا شكل دائري .

   واعتدنا في السعودية ، وحتى عهد قريب أن نجلب الخبز من فرّان الحار مرتين أو ثلاثة في اليوم ، فلا لذة للفطور بدون الخبز الحار الطازج . وجدناه الآن في الأسواق المركزية على شكل عصيان غليظة ، يسمونها ( الخبز الفرنسي ) ووجدناه على شكل مربعات يسمونه. ( توست ) وأخرى بيضاوية الشكل يسمونها ( هامبرغر ) ومستديرات صغيرة يقولون عنها ( مفرود ) ، ولا أنسى ( الصامولي ) وهو تحريف كلمة ( صمون ) في العراق .

كرواسون (بالفرنسية: Croissant) نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة. أصل الاسم مأخوذ من الاسم الفرنسي Croissant نسبة إلى شكله الهلالي. يتم إضافة بعض الحشوات له  . شخصيا لا أرى منظره فاتحا للشهية لأنه يشبه العقرب أو أبو جلمبو .

وتسمية الخبز المغلف بشكل مربعات (توست) تسمية خاطئة، لأنه لم يُصبح (توست) بعد! . وقرأتُ طُرفة انجليزية تقول : لم تكن لدى مخترع حماصة الخبز الثقة الكافية بالخباز ! .

ومجتمعنا – كما أُشاهد – يستعمل الحماصة حتى ولو لم يكن لديه الخبز الذي يتواءم مع تصميم فتحاتها. فنجد البعض يلتزم بالرغيف المدوّر، وعند الوجبة يقسمه إلى نصفين كي يدخل في التجويف المخصص لنوع آخر من الخبز. المهم تحميص الرغيف.

أعتقد أن وجودها بكثرة في الأسواق نوع من الترف الغذائي .

………………………….
سلسلة الغوص في الأعماق في اللهجات والإشتقاق
لكاتبه/ عبدالعزيز الذكير
كاتب صحفي و مترجم معتمد

شارك هذا الموضوع:

  • النقر للمشاركة على X (فتح في نافذة جديدة) X
  • انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة) فيس بوك
  • انقر للمشاركة على WhatsApp (فتح في نافذة جديدة) WhatsApp
  • انقر للمشاركة على Telegram (فتح في نافذة جديدة) Telegram
  • اضغط للطباعة (فتح في نافذة جديدة) طباعة

معجب بهذه:

إعجاب تحميل...

مرتبط

#لغويات_الذكير

أحدث المقالات

  • أفضل طرق علاج وازالة القمل والصيبان نهائيًا: نصائح من خبراء
  • مكتب استقدام عمالة منزلية بالرياض
  • احدث شركة لشراء الاثاث المستعمل بالرياض
  • استمتعي باختيار عباية سوداء تناسب ذوقك واحتياجك من متجر سرداب للعبايات
  • اكتشف جمال دول الخليج العربي: دليلك الشامل للسفر والاستكشاف
  • شركة الخميس للسياحة والسفر: خدمات سياحية متكاملة تناسب الجميع
  • مستقبل الاستثمار الأجنبي في سوق العقارات السعودي
  • طريقة فتح الايفون اذا نسيت رمز القفل بدون كمبيوتر
  • هل الاشواغندا تساعدك على التخلص من القلق؟
  • الدليل النهائي لشراء منصات الحفر الجيوتقنية 
  • شارع الضباب مستلزمات طبية: اكتشف جودة بي كير ستور لرعاية صحية بلا حدود
  • أهمية الاستعانة بفني صحي محترف في الكويت
  • مفارش سرير نفرين: دليل اختيار شامل من متجر هوفن
  • افضل شركة عزل فوم بالرياض خدمات استثنائية بأسعار تنافسية
  • افضل شركة كشف تسربات المياه بالرياض : خدمات متكاملة
  • واجهة متجرك كما تتخيلها: إطلاق منتج رقمي لبناء تصميمات مخصصة بالكامل
  • أسعار الذهب في 2025: إلى أين تتجه بين الواقع والمبالغة؟
  • كيف تجعلك “بركاتلان” تشعر بالثراء دون أن تكون غنيًا فعلاً: نظرة على الكوبونات وقيمة السلة
  • متطلبات وشروط استخراج فيزا اسكتلندا للسعوديين
  • كيف تختار أفضل دكتور عظام تخصص ركبة؟

خدمات الموقع

  • التقويم الهجري والميلادي
  • الطقس
  • تاريخ اليوم
  • تحويل التاريخ
  • حساب العمر
  • الرئيسية
  • منوعات
  • أدبيات
  • ثقافة وفكر
  • التقنية
  • الصحة
  • عن الموقع
  • مدونة المعرفة
  • خدمات الموقع
جميع الحقوق محفوظة لموقع بيسيات 2018
بتقنية مهارتي | ووردبريس

%d