الخطة الدراسية لتخصص ماجستير علوم الأغذية
- الساعات المعتمدة
- 36
- عدد المستويات
- 5
- عدد المقررات
- 30
- الدرجة
- master
تُعد الخطة الدراسية لتخصص ماجستير علوم الأغذية في جامعة القصيم خطة أكاديمية معتمدة تمتد على نحو 3 سنوات (5 مستوى دراسي)، وتتطلب إتمام 36 ساعة معتمدة موزعة على 30 مقرراً دراسياً بين متطلبات إجبارية واختيارية. يوضح الجدول أدناه توزيع المقررات وساعاتها المعتمدة لكل مستوى.
المستوى الأول 10 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| FSHN 513 | تصميم وتحليل التجارب البيولوجية | 3 |
| FSHN 520 | كيمياء أغذية متقدم | 2 |
| BCH 513 | كيمياء حيوية متقدم | 3 |
| FSHN 560 | ميكروبيولوجي أغذية متقدم | 2 |
المستوى الثاني 10 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| FSHN 510 | مناقشات | 2 |
| FSHN 540 | حفظ أغذية متقدم | 2 |
| FSHN 530 | تقنية ألبان متقدم | 2 |
| FSHN 550 | التقنية الحيوية للأغذية متقدم | 2 |
| FSHN 521 | تحليل أغذية متقدم | 2 |
المستوى الثالث 1 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| FSHN 511 | مناهج بحث | 1 |
المستوى الرابع 6 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| FSHN 600 | الرسالة | 6 |
المقررات الاختيارية (يُختار منها 9 ساعات) 45 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| FSHN 523 | الصفات الحسية والريولوجية للأغذية اختياري | 2 |
| FSHN 580 | الأغذية الوظيفية اختياري | 2 |
| FSHN 548 | معالجة مخلفات مصانع الأغذية اختياري | 2 |
| FSHN 512 | دراسات خاصة في علوم الأغذية والألبان اختياري | 2 |
| FSHN 581 | تغذية إنسان متقدم اختياري | 2 |
| APB 534 | إنتاج ماشية اللبن واللحم متقدم اختياري | 2 |
| PPP 560 | فسيولوجيا وتداول ما بعد الحصاد للحاصلات البستانية اختياري | 2 |
| FSHN 547 | تغليف الأغذية اختياري | 2 |
| FSHN 546 | إنزيمات الغذاء اختياري | 2 |
| FSHN 522 | مراقبة الجودة والتشريعات الغذائية اختياري | 2 |
| FSHN 570 | هندسة تصنيع أغذية متقدم اختياري | 2 |
| FSHN 551 | المعلوماتية الحيوية اختياري | 2 |
| FSHN 561 | سلامة الأغذية اختياري | 3 |
| FSHN 545 | تقنية الخضر والفاكهة اختياري | 3 |
| FSHN 544 | تقنية الحبوب ومنتجاتها اختياري | 3 |
| FSHN 543 | تقنية الزيوت والدهون والزيوت العطرية متقدم اختياري | 3 |
| FSHN 542 | تقنية منتجات الأسماك والمنتجات البحرية اختياري | 3 |
| FSHN 541 | تقنية منتجات اللحوم والدواجن اختياري | 3 |
| FSHN 534 | تقنية منتجات الألبان متقدم اختياري | 3 |
الخطة منقولة من المصدر الرسمي للجامعة. يُرجى التحقق من الخطة المعتمدة لدفعتك قبل التسجيل. المصدر الرسمي
أسئلة شائعة عن تخصص ماجستير علوم الأغذية
كم عدد الساعات المعتمدة لتخصص ماجستير علوم الأغذية في جامعة القصيم؟
يتطلب تخصص ماجستير علوم الأغذية في جامعة القصيم إتمام 36 ساعة معتمدة للتخرج، موزّعة على 30 مقرراً دراسياً.
كم سنة دراسة تخصص ماجستير علوم الأغذية في جامعة القصيم؟
تمتد الخطة الدراسية لتخصص ماجستير علوم الأغذية على نحو 3 سنوات دراسية (5 مستوى/فصل دراسي) وفق الخطة المعتمدة.
ما الدرجة العلمية التي يمنحها تخصص ماجستير علوم الأغذية؟
يمنح تخصص ماجستير علوم الأغذية في جامعة القصيم درجة ماجستير بعد إتمام 36 ساعة معتمدة.