تعتبر المشروبات الغازية من أشهر المشروبـات التي يفضلها الكثيرون وخصوصاً الشباب والأطفال، حيث يتناولونها دائما مع الوجبات الجاهزة لمذاقها الجيد وطعمها المختلف، على الرغم من الأضرار العديدة التي تسببها لجسم الإنسان.
مكونات المشروبات الغازية :
المشروبـات الغازيـة تحتوي على غازات ولها أنواع ونكهات مختلفة تضاف إليها ومن هذه المكونات:
- الماء العادي
- السكر (يعادل ١٠ ملاعق سكر كبيرة لكل ٣٣٠ مل من المشروبـات الغازيـة) وبعض الشركات تستبدله بمحليات صناعية أخرى.
- الأحماض مثل حمض الستريك.
- منكهات وملونات.
- الكافيين.
- ثاني أكسيد الكربون (الغاز الذي يتصاعد من أسفل الكأس).
أضرار المشروبات الغازية على صحة الإنسان :
لا توجد قيمة غذائية في المشروبـات الغازية، فهي خالية من البروتينات والمعادن والفيتامينات، فقط عبارة عن السكر والكافيين، بالإضافة إلى الأضرار التي تسببها مثل:
- التناول المفرط للمشروباـت الغازيـة يتسبب في نقص الحديد وذلك يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
- تعمل المشروبـات الغازيـة على امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، وهذا يؤدي إلى نقص الكالسيوم وهشاشة في العظام.
- تؤثر المشروبات الغازية على المعدة تأثير سلبي على خمائر المعدة، وذلك يؤدي إلى عسر هضم وليس كما يعتقد البعض أنه مشروب يساعد على الهضم.
- تزيد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
- تؤثر على صحة الدماغ والجهاز العصبي.
- الإفراط في تناول المشروبـات الغازيـة يسبب السمنة وتراكم الدهون.
- تحتوي المشـروبات الغازيـة على نسبة كبيرة من المواد الكيميائية والتي تعمل على تلف الكبد.
- تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتسبب الجلطات.
أضرار المشروبات الغازية على صحة الأسنان :
- المشروبـات الغازيـة تحتوي على مجموعة من الأحماض التي تسبب تآكل طبقة مينا الأسنان، مما يسبب ضعفها وتكسرها.
- تزيد المشروبات الغازية من حساسية الأسنان.
- المكونات التي تصنع منها المشروبات الغازية تسبب تغير في لون الأسنان وصبغها.
- الكميات الكبيرة من السكر الموجودة في المشروبـات الغازيـة تسبب تآكل الأسنان وأيضاً التسوس.
- تعمل المشـروبات الغازيـة على امتصاص الكالسيوم، وذلك يؤدي إلى ضعف في الأسنان وسقوطها.
- الإفراط في تناول المشروبـات الغازيـة يسبب انحسار في اللثة وتراجعها.
وأخيراً … من المهم عدم الاعتماد على المشروبـات الغازيـة كسوائل بجانب الوجبات، والأخذ بعين الاعتبار أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية الصحية، وننصح مراجعة طبيب الأسنان لفحص الأسنان مرتين بالسنة على الأقل، ليقي من تفاقم مشاكل الأسنان.