تُعد الخطة الدراسية لتخصص نظم الغذاء المستدامة في جامعة تبوك خطة أكاديمية معتمدة تمتد على نحو 3 سنوات (6 مستوى دراسي)، وتتطلب إتمام 135 ساعة معتمدة موزعة على 36 مقرراً دراسياً بين متطلبات إجبارية واختيارية. يوضح الجدول أدناه توزيع المقررات وساعاتها المعتمدة لكل مستوى.
المستوى الثالث18 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
SFS1201
مقدمة في نظم الغذاء المستدامة
3
SFS1202
مبادئ الأمن الغذائي
2
BIO1201
مبادئ الاستدامة البيئية
2
GEE_L
مقرر اختياري في اللغات
3
SFS1203
كيمياء الغذاء
3
SFS1204
مبادئ تكنولوجيا الغذاء
3
PHYS1206
الموارد الطبيعية
2
المستوى الرابع18 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
SFS1205
التغذية البشرية
3
SFS1206
ميكروبيولوجيا الغذاء
3
STAT1251
مقدمة في الإحصاء الحيوي
3
SFS1207
تحليل الغذاء
3
SFS1208
نظم الإنتاج الحيواني
3
SFS1209
الإنتاج المحصولي
3
المستوى الخامس18 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
ISLS1201
الأخلاق والقيم الحضارية في الإسلام
2
SFS1301
إدارة سلسلة التوريد والبيع بالتجزئة
3
SFS1302
التكنولوجيا المستدامة لإنتاج الغذاء
2
SFS1303
سلامة الغذاء وإدارة المخاطر
3
GEE_T
مقرر اختياري في التكنولوجيا
3
BIO1208
التنوع البيولوجي
2
SFS1304
صحة الإنسان في نظم الغذاء المستدامة
3
المستوى السادس18 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
SFS1305
تكنولوجيا الألبان واللحوم
3
SFS1306
تكنولوجيا الزيوت والدهون
3
SFS1307
سلاسل الغذاء المستدامة
2
SFS1308
الاستدامة وتغليف الغذاء
3
SFS1309
ابتكار وتطوير منتجات الغذاء
3
GEE_C
مقرر اختياري في الثقافات
2
GEE_P
مقرر اختياري للتطوير المهني والشخصي
2
المستوى السابع18 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
SFS1401
ضمان جودة الغذاء
3
SFS1402
إدارة أعمال الغذاء
3
SFS1403
إدارة نفايات الغذاء
3
SFS1404
اللوائح والسياسات الغذائية
3
SFS1498
المشروع
3
SFS14XX
مقرر اختياري
3
المستوى الثامن9 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
SFS1495
التدريب
3
SFS14XX
مقرر اختياري
3
SFS14XX
مقرر اختياري
3
الخطة منقولة من المصدر الرسمي للجامعة. يُرجى التحقق من الخطة المعتمدة لدفعتك قبل التسجيل.
المصدر الرسمي