تُعد الخطة الدراسية لتخصص علوم الغذاء والتغذية في جامعة الطائف خطة أكاديمية معتمدة تمتد على نحو 4 سنوات (8 مستوى دراسي)، وتتطلب إتمام 138 ساعة معتمدة موزعة على 52 مقرراً دراسياً بين متطلبات إجبارية واختيارية. يوضح الجدول أدناه توزيع المقررات وساعاتها المعتمدة لكل مستوى.
المستوى الأول15 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
BIOB1101
أحياء عامة
4
CHEM1102
كيمياء عامة (1)
4
EFL1101
اللغة الانجليزية للأغراض الأكاديمية (1)
2
HIS1105
تاريخ المملكة
2
MATH1105
مقدمة في الرياضيات
3
المستوى الثاني17 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
EFL1202
اللغة الانجليزية للأغراض الأكاديمية (2)
2
GE1101
مهارات اللغة العربية
2
GE1103
المهارات الجامعية
2
MATH1208
تفاضل وتكامل (1)
4
PHYS1201
فيزياء عامة (1)
4
TECH1201
مقدمة في التقنية الحيوية
3
المستوى الثالث18 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
BIOB2106
أحياء دقيقة
3
BIOB2111
علم وظائف الأعضاء
3
CHEM2109
كيمياء تحليلية
3
EFL2101
اللغة الانجليزية للأغراض الأكاديمية (3)
2
FNU2102
أسس صناعات الغذاء
3
FNU2101
أسس تغذية إنسان
2
GE1102
أصول الثقافة الإسلامية
2
المستوى الرابع20 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
BIOB2203
بيولوجيا جزيئية
3
CHEM2205
كيمياء عضوية
3
EFL2202
اللغة الانجليزية للأغراض الأكاديمية (4)
2
FNU2203
كيمياء مكونات الغذاء
3
FNU2202
تغذية المجتمع
2
FNU2201
تغذية وقائية
2
FNU2204
الأحياء الدقيقة للغذاء
3
GE1201
الثقافة الإسلامية (الأخلاق والقيم)
2
المستوى الخامس17 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
EFL1203
اللغة الانجليزية للأغراض الخاصة (1)
2
FNU3104
تمثيل الغذاء
3
FNU3101
تقنية الحبوب ومنتجاتها
3
FNU3102
الشئون الصحية وسلامة الغذاء
2
FNU3105
تغذية علاجية (1)
2
FNU3103
المواد المضافة للغذاء
2
TECH3101
التحسين الوراثي في النبات
3
المستوى السادس20 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
FNU3208
كيمياء تحليل الغذاء
3
FNU3204
تدريب ميداني
3
FNU3201
تقنيات حفظ الغذاء
3
FNU3202
التغذية خلال مراحل الحياة
3
FNU3203
تقنية الدهون والزيوت
3
GE2101
علوم إسلامية 3
2
MATH3210
إحصاء حيوي
3
المستوى السابع17 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
EFL2203
لغة انجليزية (اختياري 1)
2
FNU4101
مراقبة جودة الغذاء
3
FNU4104
تقنية صناعة الخضروات والفواكه
3
FNU4102
تقنيات المختبرات في علوم الحياة
3
FNU4103
تعبئة وتغليف الغذاء
2
FNU4105
تغذية علاجية (2)
2
GE2201
علوم إسلامية (4)
2
المستوى الثامن14 ساعة
الرمز
المقرر
الساعات
FNU4203
تقنية الألبان
3
FNU4204
تقنية اللحوم والأسماك
3
FNU4203b
تدوير مخلفات مصانع الأغذية
2
FNU4205
مشروع تخرج
3
FNU4202
التقنية الحيوية للأغذية
3
الخطة منقولة من المصدر الرسمي للجامعة. يُرجى التحقق من الخطة المعتمدة لدفعتك قبل التسجيل.
المصدر الرسمي