الخطة الدراسية لتخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط )
- الساعات المعتمدة
- 60
- عدد المستويات
- 4
- عدد المقررات
- 21
- الدرجة
- diploma
تُعد الخطة الدراسية لتخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط ) في جامعة أم القرى خطة أكاديمية معتمدة تمتد على نحو 2 سنوات (4 مستوى دراسي)، وتتطلب إتمام 60 ساعة معتمدة موزعة على 21 مقرراً دراسياً بين متطلبات إجبارية واختيارية. يوضح الجدول أدناه توزيع المقررات وساعاتها المعتمدة لكل مستوى.
المستوى الأول 18 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| AP1301 | اللغة الإنجليزية (1) | 4 |
| AP1510 | مهارات مهنية | 2 |
| APFQ1101 | التغذية ووظائف أعضاء الجسم | 3 |
| APFQ1102 | مبادئ كيمياء الغذاء | 3 |
| APFQ1103 | أسس تغذية انسان | 3 |
| APFQ1104 | الأحياء الدقيقة في الأغذية | 3 |
المستوى الثاني 18 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| AP1302 | اللغة الانجليزية 2 | 4 |
| AP1310 | القيم والأخلاق | 2 |
| APFQ2105 | مباديء جودة وسلامة الغذاء | 3 |
| APFQ2106 | تحليل الأغذية | 3 |
| APFQ2107 | الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء | 2 |
| APFQ2108 | حفظ وتصنيع الاغذية | 2 |
| APFQ2109 | ممارسات التصنيع الجيد | 2 |
المستوى الثالث 18 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| AP1201 | تطبيقات الذكاء الاصطناعي | 2 |
| APFQ3110 | ريادة الأعمال في جودة وسلامة الغذاء | 1 |
| APFQ3111 | نظام الهاسب | 3 |
| APFQ3112 | أنظمة إدارة جودة الأغذية | 3 |
| APFQ3113 | قوانين وتشريعات الغذاء | 3 |
| APFQ3114 | تقنيات فحص الأغذية | 3 |
| APFQ3115 | إرشادات تدقيق نظم الادارة (ISO 19011) | 3 |
المستوى الرابع 6 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| APFQ4901 | التدريب التعاوني | 6 |
الخطة منقولة من المصدر الرسمي للجامعة. يُرجى التحقق من الخطة المعتمدة لدفعتك قبل التسجيل. المصدر الرسمي
أسئلة شائعة عن تخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط )
كم عدد الساعات المعتمدة لتخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط ) في جامعة أم القرى؟
يتطلب تخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط ) في جامعة أم القرى إتمام 60 ساعة معتمدة للتخرج، موزّعة على 21 مقرراً دراسياً.
كم سنة دراسة تخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط ) في جامعة أم القرى؟
تمتد الخطة الدراسية لتخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط ) على نحو 2 سنوات دراسية (4 مستوى/فصل دراسي) وفق الخطة المعتمدة.
ما الدرجة العلمية التي يمنحها تخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط )؟
يمنح تخصص جودة وسلامة الأغذية ( متوسط ) في جامعة أم القرى درجة دبلوم بعد إتمام 60 ساعة معتمدة.