الخطة الدراسية لتخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي
- الساعات المعتمدة
- 72
- عدد المستويات
- 4
- عدد المقررات
- 20
- الدرجة
- diploma
تُعد الخطة الدراسية لتخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن خطة أكاديمية معتمدة تمتد على نحو 2 سنوات (4 مستوى دراسي)، وتتطلب إتمام 72 ساعة معتمدة موزعة على 20 مقرراً دراسياً بين متطلبات إجبارية واختيارية. يوضح الجدول أدناه توزيع المقررات وساعاتها المعتمدة لكل مستوى.
المستوى الأول 18 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| انج 101 | اللغة الإنجليزية (1) | 3 |
| ضاف 100 | مقدمة في صناعة السياحة | 3 |
| ضاف 110 | التشريعات المنظمة | 3 |
| ضاف 141 | مبادئ المحاسبة | 3 |
| طهي 100 | مقدمة في فنون الطهي | 3 |
| طهي 140 | صحة وسلامة الغذاء | 3 |
المستوى الثاني 18 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| طهي 112 | المخبوزات والحلويات | 3 |
| طهي 120 | المطبخ السعودي | 3 |
| طهي 141 | التغذية وهندسة قوائم الطعام | 3 |
| طهي 101 | مطبخ الإفطار | 3 |
| طهي 110 | إنتاج الحساء والخضروات | 3 |
| طهي 111 | إنتاج اللحوم | 3 |
المستوى الثالث 21 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| ضاف 121 | إدارة الأغذية والمشروبات | 3 |
| طهي 213 | المطبخ البارد | 3 |
| طهي 221 | المطبخ العالمي | 3 |
| طهي 230 | شراء واستلام | 3 |
| طهي 231 | ضبط تكاليف | 3 |
| طهي 250 | اللغة الإنجليزية المتخصصة | 3 |
| اختياري تخصص (1) | 3 |
المستوى الرابع 6 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| طهي 290 | التدريب التعاوني | 6 |
الخطة منقولة من المصدر الرسمي للجامعة. يُرجى التحقق من الخطة المعتمدة لدفعتك قبل التسجيل. المصدر الرسمي
أسئلة شائعة عن تخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي
كم عدد الساعات المعتمدة لتخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن؟
يتطلب تخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن إتمام 72 ساعة معتمدة للتخرج، موزّعة على 20 مقرراً دراسياً.
كم سنة دراسة تخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن؟
تمتد الخطة الدراسية لتخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي على نحو 2 سنوات دراسية (4 مستوى/فصل دراسي) وفق الخطة المعتمدة.
ما الدرجة العلمية التي يمنحها تخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي؟
يمنح تخصص الدبلوم المتوسط في فن الطهي في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن درجة دبلوم بعد إتمام 72 ساعة معتمدة.