الخطة الدراسية لتخصص علوم الأغذية
- الساعات المعتمدة
- 68
- عدد المستويات
- 5
- عدد المقررات
- 36
- الدرجة
- diploma
تُعد الخطة الدراسية لتخصص علوم الأغذية في الهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب خطة أكاديمية معتمدة تمتد على نحو 3 سنوات (5 مستوى دراسي)، وتتطلب إتمام 68 ساعة معتمدة موزعة على 36 مقرراً دراسياً بين متطلبات إجبارية واختيارية. يوضح الجدول أدناه توزيع المقررات وساعاتها المعتمدة لكل مستوى.
مقررات ثقافية عامة - إجباري 14 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| 01-101 | الثقافة الإسلامية | 2 |
| 03-112 | قيم العمل والولاء | 3 |
| 24-108 | الحاسب الآلي | 3 |
| 27-105 | مقدمة الإحصاء الصحي | 2 |
| 30-101 | لغة إنجليزية (1) | 2 |
| 30-103 | لغة إنجليزية (علوم أغذية) تخصصي | 2 |
| 30-99 | لغة إنجليزية (صحي) | 0 |
مقررات ثقافية عامة - اختياري 10 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| 22-104 | تأسيس وإدارة المشروعات الصغيرة اختياري | 2 |
| 03-123 | علاقات إنسانية اختياري | 2 |
| 06-102 | الثقافة العلمية اختياري | 2 |
| 15-114 | مدخل علم النفس اختياري | 2 |
| 41-101 | إسعافات أولية اختياري | 2 |
مقررات تخصصية - إجباري 37 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| 43-111 | مقدمة في علم الأغذية | 3 |
| 43-112 | مقدمة مبادئ تغذية الإنسان | 3 |
| 43-125 | حفظ وتصنيع الأغذية | 3 |
| 43-127 | ميكروبيولوجيا الأغذية | 3 |
| 43-233 | تشريعات ومواصفات قياسية غذائية | 3 |
| 43-235 | خدمات وتجهيزات غذائية | 3 |
| 43-237 | تكنولوجيا لحوم وأسماك | 3 |
| 43-239 | تكنولوجيا ألبان | 3 |
| 43-243 | ضمان جودة الأغذية | 3 |
| 43-245 | تحليل أغذية | 3 |
| 43-248 | تكنولوجيا | 3 |
| 43-251 | تدريب ميداني | 1 |
| 43-301 | تدريب ميداني صيفي | 3 |
مقررات تخصصية - اختياري 24 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| 43-123 | الغذاء والصحة اختياري | 3 |
| 43-128 | أمن غذائي اختياري | 3 |
| 43-130 | فندقة اختياري | 3 |
| 43-218 | تخزين أغذية اختياري | 3 |
| 43-232 | تغذية المجتمع اختياري | 3 |
| 43-234 | التقييم التغذوي اختياري | 3 |
| 43-244 | التثقيف التغذوي اختياري | 3 |
| 43-249 | الشئون الصحية للأغذية اختياري | 3 |
مقررات مساندة عامة - إجباري 9 ساعة
| الرمز | المقرر | الساعات |
|---|---|---|
| 05-108 | مبادئ أساسية في الرياضيات | 3 |
| 46-131 | كيمياء عضوية | 3 |
| 46-155 | ميكروبيولوجي عام | 3 |
الخطة منقولة من المصدر الرسمي للجامعة. يُرجى التحقق من الخطة المعتمدة لدفعتك قبل التسجيل. المصدر الرسمي
أسئلة شائعة عن تخصص علوم الأغذية
كم عدد الساعات المعتمدة لتخصص علوم الأغذية في الهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب؟
يتطلب تخصص علوم الأغذية في الهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب إتمام 68 ساعة معتمدة للتخرج، موزّعة على 36 مقرراً دراسياً.
كم سنة دراسة تخصص علوم الأغذية في الهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب؟
تمتد الخطة الدراسية لتخصص علوم الأغذية على نحو 3 سنوات دراسية (5 مستوى/فصل دراسي) وفق الخطة المعتمدة.
ما الدرجة العلمية التي يمنحها تخصص علوم الأغذية؟
يمنح تخصص علوم الأغذية في الهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب درجة دبلوم بعد إتمام 68 ساعة معتمدة.